Description
VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODENE IGP
Le vinaigre balsamique de Modène IGP, de la gamme Les Toques Blanches, est entièrement fabriqué au cœur de la région Modène, en Italie.
Obtenu à partir de moût de raisins Trebbiano et Lambrusco acétifié et fermenté, il est vieilli en fût de bois précieux pendant 6 ans.
Ce vinaigre est idéal sur les salades, les légumes aussi bien crus que cuits, la volaille et le poisson.
